Banánový chlebíček s rebarborovou limonádou

Chlebíček
4 banány
1 a 1/2 hrnku mouky (špaldová)
1/2 hrnku oleje (olivový)
1/2 hrnku cukru (třtinový)
4 lžíce drceného lněného semínka
1 lžíce vanilky
1 lžíce kypřícího prášku (do perníku)
50 g bio kakaa
rozinky máčené v rumu
lžíce jablečného octa
špetka soli

Vzniklou směs nalijeme do truhlíku vyloženého pečicím papírem a pečeme cca hodinu a půl (než se nelepí špejle) na 180° C.

Limonáda
Do litru vody nakrájíme 1/2 kila rebarbory a 10 velkých jahod. Zasypeme cukrem (třtinovým) a necháme vyvařit. Ke konci jsem přidala pár lístků máty a 3 pytlíky černého čaje.
Zcedíme, dochutíme šťávou ze dvou citronů a zředíme minerálkou.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Napsat komentář