Bezlepkový chlebík

Do směsi 400 g hladké rýžové mouky a 100 g bezlepkové tmavé chlebové mouky vmícháme vzešlý kvásek (mandlové mléko, cukr, droždí) a vypracujeme těsto, které necháme nakynout pod utěrkou, než se vyhřeje trouba.
Posolíme hrubozrnnou solí a posypeme kmínem.

Pekla jsem v „truhlíku“ 30 minut na 200 °C, před dopečením jsem posprejovala rýžovým olejem.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Napsat komentář

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.