Houby na mangoldu s rýží a koprem

Ten stánek s houbama na Jiřáku miluju!
Lišky, Shi-take, Enoki-take, Hlívy královské,
Mini Portobella….Mňááám!

A u prvního stánku od kostela měli taky nádhernej Mangold
(to je to listí)

Tak jsem ty houby (Portobella a Enoki) hodila na zpěněnou cibulku a česnek na másle (Alsan), osolila, opepřila, okmínila, orestovala a pak zalila troškou vody aby se lehce povařily a vyvařilo se trošku omáčky.

Servírované na Mangoldu s rýží a koprem

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Napsat komentář