Nasi Goreng

Nasi Goreng znám odjakživa. Máma totiž vyrůstala v Indonésii a tak jsme tuhle super pečenou rýži měli každé léto.

Je to směs rýže (dala jsem jasmínovou), kurkumovýho tofu s vulkanickou solí (zbylo z vegíček), arašídů, sojové omáčky, kopru a uzeného tempehu. Rýže je vařená v zeleninovém vývaru a poté pečená nasucho na pánvi se zbytkem ingrediencí. Původně tam bylo ještě čínský zelí, ale mně nikdy moc nejelo, tak jsem se na něj vybodla.

Krásný večer

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Napsat komentář