NFC Wrap

neboli Nom&Nom Free-Chicken Wrap

Na 1 wrap stačí 4 kousky z jednoho balení Beyond Meat Chicken-Free Strips, které seženete na e-shopu Veganz.cz

Kousky jsem obalila ve směsi Hrašky na obalování, vody, smetany, kajenského pepře a uzené papriky. (Mělo to konzistenci kaše, kterou jsem potřela jednotlivé kousky.) Nasledně obalit ve strouhance a usmažit dozlatova.

Balíme do wrapu (můj první domácí! ♥), který je směs mouky (použila jsem hrnek pšeničné celozrnné), 1/3 hrnku vody, panáka oleje, soli a kypřícího prášku (soda+kapka octa). Vznikne mokré těsto s kterým je třeba pracovat na pomoučené ploše. Dlaní vytvarujeme co nejtenší placky, které opékáme nasucho na pánvi, z každé strany cca minutu. Uvedená gramáž stačí na 5 placek.

Wrap jsem potřela směsí sojanézy, bílého sojového jogurtu a česneku, zasypala nasekaným ledovým salátem, naplnila kousky osmažených chicken-free stripsů a doplnila kousky rajčete a jarní cibulky.

Mega! Kdo chce soutěžit – Sledujte můj Facebook 😉

10644590_1593636957562000_2367359602656752837_o

 

 

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Napsat komentář