Kniha: Jíst slušně

„Lidé nejsou vůbec schopni akceptovat myšlenku, že nejsme nejvyšším článkem čehokoliv. Že naše přítomnost zde není nic neodvratného. Naše představa, že evoluce byla naprogramována k našemu stvoření, pramení pouze z lidské ješitnosti.“
(Stephan Jay Gould)

Ty knihy se čtou vlastně samy 🙂

Tahle knížka je od německé autorky a popisuje se tam dění v Evropě, což bude leckomu bližší. Je to taková knižní forma filmu SuperSizeMe, akorát spisovatelka na sobě zkouší bio stravu, vegetariánství, veganství a frutariánství. Vitariánství bohužel jen naťukne, ale nezkusí. Každopádně je tam odpověď na otázku, zda je člověk zvíře ze zoologického pohledu, což jak dobře víme (jen na to občas někteří zapomínají) je: jsme savci a obratlovci a nejsme tudíž žádný nadřazený superdruh, který má právo ničit ostatní druhy.

Velmi zajímavá je část o frutariánství, která rozebírá, co jsou rostliny, co cítí, necítí, proč nevadí jíst plody a tak dále. Například, když si myslíme, že jsme nejvyvinutější, protože máme nejvíc genů – vyvede nás kniha z omylu, protože více genů než člověk má třeba rýže 🙂

Oproti Jonathanovi jde Karen dál: řeší konzumaci medu, mléka, vajec, myslivost/lov a kožené, vlněné či jiné živočisné výrobky.

V neposlední řadě je zajímavá část o tom, jak vidí konzumaci jiných bytostí Bůh – lépeřečeno různá náboženství:

„Člověk jistojistě pozoroval s úžasem, jak mastodont majestátně dusá přes louku, se závistí se ohlížel za sokolem vznášejícím se nad jeho hlavou, ale jakmile se u něj vyvinul dostatek sebeuvědomění, začal hodnotit a zařazovat živé tvory a věci, hrdě se napřímil, dal si ruce v chlupatý bok a prohlásil: „Tím nejlepším ze všeho, nejkrásnějším a nejchytřejěím je přece člověk.“ Žádné ze zvířat mu neodporovalo. I Bůh shledal, že člověk je tím nejlepším, co kdy stvořil. Hlasatelé náboženství vytvořených lidmi se přinejmenším domnívali, že si to Bůh myslel.“

Karen Duveová otevírá další kapitoly, kterými musí projít každý, kdo přemýšlí, jaký dopad má jeho (nejen) nákupní chování na celou planetu.

Opět z Nakladatelství Dokořán

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Napsat komentář